2018 St. Laurent Rotwein trocken

2018 St. Laurent Rotwein trocken

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Jahrgang:2018
Sorte:St. Laurent
Anbaugebiet:Pfalz
Kategorie:
Artikelnummer:9
Einheit:0.75 Ltr.
Lieferung::3-5 Werktage

Dieser feine Tropfen eignet sich für die Sonntagstafel. Samtig und tiefrot lassen sich Aromen von Kirschen und Holunderbeeren erkennen. Der St. Laurent Rotwein, sein Name stammt wahrscheinlich vom Heiligen Laurentius, dem Schutzpatron der Köche, ergänzt hervorragend einen klassischen Rinderbraten, zarte Wildgerichte oder eher einfach Salami und kräftigen Käse.

In Deutschland fast in Vergessenheit geraten, wurde diese alte Rebsorte in den 1960er Jahren in einem alten Weinberg in der Südpfalz wiederentdeckt. Nach einigen Jahren der Erhaltungszüchtung gab es wieder Pflanzmaterial. Seitdem erlebt der St. Laurent seine Renaissance. Glaubte man früher, es handele sich um eine Spielart des Spätburgunders, weiß man heute, dass es sich um eine eigenständige Rebsorte dreht. Allerdings kann der St. Laurent eine gewisse Zugehörigkeit zum großen Burgunder-Clan nicht leugnen.

Dieser feine Tropfen eignet sich für die Sonntagstafel. Samtig und tiefrot lassen sich Aromen von Kirschen und Holunderbeeren erkennen. Der St. Laurent Rotwein, sein Name stammt wahrscheinlich vom Heiligen Laurentius, dem Schutzpatron der Köche, ergänzt hervorragend einen klassischen Rinderbraten, zarte Wildgerichte oder eher einfach Salami und kräftigen Käse.

In Deutschland fast in Vergessenheit geraten, wurde diese alte Rebsorte in den 1960er Jahren in einem alten Weinberg in der Südpfalz wiederentdeckt. Nach einigen Jahren der Erhaltungszüchtung gab es wieder Pflanzmaterial. Seitdem erlebt der St. Laurent seine Renaissance. Glaubte man früher, es handele sich um eine Spielart des Spätburgunders, weiß man heute, dass es sich um eine eigenständige Rebsorte dreht. Allerdings kann der St. Laurent eine gewisse Zugehörigkeit zum großen Burgunder-Clan nicht leugnen.

Artikelnummer: 9/1 Kategorie:

Zusätzliche Information

Artikelnummer:9
Jahrgang:2018
Ursprungsland:Deutschland
Gewicht 1.35 kg
Alkohol % Vol.

12,00

Allergene

Enthält Sulfite

Analysedaten

Alkohol % Vol.: 12,00 – Säure g/l: 4,80 – Restzucker g/l: 5,50

AP-Nr.

0420

Einheit

0.75 Ltr.

Gewicht in kg

1,35

Grundpreis

8,27

Jahrgang

2018

PDFExpertise

https://oekonomierat-ziegler.de/wp-content/uploads/weinmann/2018-st-laurent-rotwein-trocken_weinpass.pdf

Qualität

Deutscher Qualitätswein

Restzucker g/l

5,50

Säure g/l

4,80

Sorte

St. Laurent

Ursprungsland

Deutschland

Weinnummer

201809Z-1F

Anbaugebiet

Pfalz

Artikelnummer

9

Alkohol % Vol.:12,00% Vol.
Säure g/l:4,80g/l
Restzucker g/l:5,50g/l
Allergene:Enthält Sulfite

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